石雕，石頭的藝術。石雕主要是以青石和大理石為主要的雕刻材料。古代石雕主要是寺廟建筑、民居建筑以及立馬石和石獅子。
石雕是玉雕、木雕、磚雕之外的四大雕刻工藝品之一。石雕雕刻手法可以分為浮雕，圓雕，沉雕，影雕，鏤雕，透雕。主要用于石塔、石橋、石坊、石亭、石碑、石獅、石華表以及石像生等。石雕的歷史可以追溯到距今一二十萬年前的舊石器時代中期。在這漫長的歷史中，石雕藝術的創作也不斷地更新進步。不同時期，石雕在類型和樣式風格上都有很大變遷。
中國四大石雕
1.福建惠安
福建泉州惠安，是石雕大師之鄉，中國主要的石雕藝人都是從這里走出來的。被文化部授予“中國民間藝術(雕刻)之鄉”、被中國工藝美術協會授予“中國石雕之都”�；莅驳袼囋催h流長，源于黃河流域的雕刻藝術融中原文化、閩越文化、海洋文化于一體，汲晉唐遺風、宋元神韻、明清風范之精華，形成精雕細刻、纖巧靈動的南派藝術風格，與建筑藝術交相輝映，成為中華優秀傳統文化的一朵奇葩�；莅彩穹譃閳A雕、浮雕、沉雕、影雕等幾大類。沉雕主要用于建筑墻面的裝飾及碑塔、牌坊、摩崖石刻、匾額、宅居楹聯等，以線的造型為主要特色，要求線條勁挺有力，柔順暢達。代表作有南京雨花臺紀念館《日月同輝》的大型石雕。浮雕指圖像浮突于石料表面，用于大型紀念性建筑物、高檔府第、民宅的石質裝飾，代表作有民國初年南京中山陵的華表、光華亭的金魚池等�！肚嗄昝珴蓶|》也是惠安人雕塑的。
2.浙江溫嶺
溫嶺是我國四大石雕之鄉之一，石雕的文化和歷史源遠流長。最早起步于宋代，至明代嘉靖年間，石雕工藝已盛極一 時。臺州民間曾流傳“黃巖蜜橘雁蕩松，太平石工天臺鐘”的民謠。溫嶺市有40余家石雕企業，從業的石雕藝人近2000人，其中高龍石雕藝人占80%。石雕行業的興起，已成為溫嶺市經濟發展又一個新的增長點。
3.河北曲陽
河北曲陽
中國石雕在曲陽，曲陽被譽名為‘雕刻之鄉’，曲陽石雕看羊平。石雕最具有代表性城市之一，在西漢時期曲陽石雕已初具規模；唐代，曲陽成為北方漢白玉雕像發源地和雕造中心；到元代曲陽石雕達到鼎盛。從云岡石窟、樂山大佛、敦煌石窟、五臺山佛像、阿房宮、故宮、圓明園、頤和園，到天安門前的金水橋、人民大會堂、人民英雄紀念碑、毛主席紀念堂等建筑，處處都留下了曲陽人的雕刻藝術。
4.山東省嘉祥
山東省嘉祥--“中國石雕之鄉” 中國最早的石雕獅子在嘉祥，1996年,嘉祥被國家命名為“中國石雕之鄉”。嘉祥石刻技藝精湛,風格奇異,是歷代官府向朝廷進貢之精品。這些石刻以當地盛產的天青石為主原料,輔以大理石、漢白玉等名石珍玉,選料考究,做工精細,規格不一,品種繁多,主要以雕刻龍亭龍柱、瓊樓玉閣、飛禽走獸、人物花草及仿古器皿為擅長,有圓雕、線雕、浮雕、平雕四類,既有古老藝術魅力,又有典雅明快的現代藝術風格,在海內外享有“巧奪天工”、“石破驚天”之盛譽。
雕刻技法
1、"捏"。就是打坯樣，也是創作設計過程。有的雕件打坯前先畫草圖。
2、"鏤"。就是根據線條圖形先挖掉內部無用的石料。
3、"剔"。又稱"摘"，就是按圖形剔去外部多余的石料。
4、"雕"。就是最后進行仔細的琢剁，使雕件成型。
石雕非物質文化遺產
青田石雕 浙江省青田縣
333 �、鳌�34 曲陽石雕 河北省曲陽縣
334 �、鳌�35 壽山石雕 福建省福州市
335 �、鳌�36 惠安石雕 福建省惠安縣
