越窯青瓷胎質細膩，呈煙灰色。釉色青灰，薄而勻。秘色瓷是越窯青瓷的精粹，秘色瓷器的釉 色來看，以青綠色居多，也有青黃色釉色的。
越窯青瓷從北宋晚期衰落，終于在南宋時期停燒，究其衰落的原因是多方面的，
1.吳越歸宋后，由原來的特貢轉變成土貢，無需大量進貢秘色瓷，貢瓷的數量銳減。宮廷用瓷舍遠取近，汝窯、定窯、鈞窯產品大量進入宋代宮廷，取代了越窯秘色瓷的地位，使越窯的瓷業生產受到很大影響。
2.北方青瓷在燒造工藝技術方面首先取得了重大突破，特別是對傳統高鈣石灰釉配制方法的改革，成功地創制出具有良好的高溫粘度的石灰堿釉，把中國青瓷的發展推到了一新的境界，出現了青瓷生產的另一個高峰，占領了越窯的原有市場。
3.越窯的衰落和戰爭有關系，宋代的軟弱連年爭戰影響到了瓷器燒造。制作粗糙，器表不光潔，特別是圈足不規整，足底往往 留下了“雞心”形狀;胎泥的淘洗和練泥不如前期嚴格，胎質不如前期細密，氣孔明顯增多，多數釉色呈灰暗，無光澤感;器表裝飾只見寥寥刻劃數筆，趨于草率; 多數制品為明火疊燒，大量倒塌，變形粘釉。

(4)北宋晚期，上林湖地區瓷窯址數量急劇減少，僅有10余處窯址;制瓷工藝衰退，產品質量普遍低劣，失去了與其他名窯競爭的能力。

這些原因是越窯青瓷為什么在宋代走向衰落，消失在歷史的塵埃的原因，這只是個人的觀點，希望喜歡收藏青瓷朋友一起探討。