湖田古窯址是唯一被列入國家級重點保護的古瓷窯遺址，也是景德鎮被列為歷史文化名城的重要而特殊的標志之一。
湖田古瓷窯遺址位于江西景德鎮市郊的湖田村，面積約40萬平方米，是中國宋、元兩代各大制瓷規模最大，延續燒造時間最長、生產的瓷器最精美的古代窯場。遺址保存的遺物非常豐富，歷代古窯啟遍地，有宋末的馬蹄窯，明早中期的葫蘆窯等。位于西市區楓樹山盤龍崗，主要由古窯瓷廠和陶瓷民俗博覽館兩部分組成。古窯展現明清時期燒造皇宮用瓷的御窯廠的風貌。
    湖田古窯的發展  湖田古窯址是我國規模最大、延續燒造時間最長的古代瓷窯遺址。湖田窯興燒于五代、興盛于宋代和元代，到明代中期衰落，歷時700年，留下大量珍貴的歷史文物和古跡，記錄著自五代到明代中期景德鎮瓷業由初級到高級的發展歷程。湖田古窯地理條件湖田窯之所以能夠大規模地延續燒造數百年，并成為古代著名的窯場，與它所處的地理環境有關。湖田村位于景德鎮南河流域，地處南山與南河之間，東依南山，山上柴草茂盛，可提供充足的窯用燃料，而山下的三寶又有豐富的瓷石礦資源，可供制瓷原料之用；北傍南河，南河連通昌江，終年可行船，為制瓷原料的輸入和瓷器的輸出提供了極大的便利。優越的自然條件，使湖田窯得以形成和壯大，并長年窯火不斷。
   20世紀40年代初，英國學者將湖田窯介紹到歐洲，產生較大影響，因此成為世界著名的古瓷窯遺址。  輝煌的燒鑄  由于燒造時間長、規模大，這里的遺址遺物、古瓷標本俯拾可得。月光山的五代白瓷望石塢的宋代影青瓷，劉家塢的元代青花、釉里紅、卵白釉瓷，以及宋元時期的制瓷作坊，明代的葫蘆窯、馬蹄窯遺址等，均堪稱古代東方文化的瑰寶。映現出這里當年“萬杵之聲殷地，火光柞天”的興旺景象，對研究景德鎮陶瓷文化史、工藝史以及中國文化史、工藝技術史、美術史和城市發展史等都具
有重要的史料價值。像這樣大型的文化堆積層和豐富的古代窯業遺存，在國內外實屬罕見。
    湖田古瓷窯遺址陳列館建于1984年，陳列內容為湖田窯遺址出土的歷代陶瓷器物和標本，同時展出了湖田窯遺址分布模型。從這里我們可以了解到湖田窯在各個歷史時期生產的瓷器特征及其生產工藝。
  明代葫蘆窯遺址是明代中期民間燒制青花瓷的窯爐遺址，因形狀像葫蘆而得名，它由宋元時期的龍窯演變而來。
  明代馬蹄窯遺址位于湖田村烏魚嶺上，也是明代中期燒制青花瓷的窯爐遺址，因形似馬蹄而得名，該窯屬于半倒焰式窯爐，由北方的饅頭窯演變而來。