冬青釉瓷器相傳是北宋時期東京（河南開封）民窯燒制的一種色如碧玉的青釉，也稱冬青釉和凍青釉。清雍正時期景德鎮御窯廠仿燒的東青釉十分成功，乾隆時期傳承了這種技術，并且添加了許多裝飾技法，如東青釉描金、冬青釉粉彩等。故宮里收藏了清代康熙、雍正、乾隆、光緒、宣統時期的冬青釉官窯瓷器。
青釉荸薺式三系瓶，清雍正，高14.6cm，口徑7cm，足徑11.1cm。
　　瓶撇口，短頸，斜肩，肩部有三系，腹大而扁，圈足。通體及足內均施青釉。腹部凸起兩道弦紋，近底處有凸蓮花瓣紋一周。足內書青花“大清雍正年制”三行六字篆書款。

　　青釉是中國最古老的顏色釉，至清雍正時，景德鎮青釉瓷器的生產達到了燒瓷史上的最高峰。此時的青釉包括豆青、冬青、粉青、梅子青、蟹殼青諸種。雍正時期的青釉釉面光潤、堅致、細密，此特點一直保持到乾隆、嘉慶時期。
　　荸薺式瓶是清代流行的一種瓷器瓶式，首創于康熙時期。其直頸較粗，有撇口與直口之分，器腹均為扁圓形，狀如荸薺，故此得名，又稱直頸瓶。品種有青花、黃釉青花、豆青釉、郎窯紅等。

冬青釉暗花海水龍蘿卜尊 
　　冬青釉暗花海水龍蘿卜尊，清康熙，高19.2cm，口徑3.3cm，足徑3.5cm。
　　尊撇口，細長頸，豐肩，深腹，外腹微弧，瘦底，足底內凹。通體施冬青釉。頸下部凸起弦紋三道，腹中部至足凸印螭龍兩條，間以帶狀云紋和海水紋。底書青花“大清康熙年制”三行六字楷書款。
蘿卜尊 又稱萊菔尊。清康熙朝御窯廠生產的特殊器形之一。小口外撇，頸稍細長，豐肩，肩下漸收，凹底，小窄足。以豇豆紅釉為主，也有豆青釉和天藍釉品種。